Choco d’Or : L’excellence récompensée par le Label Entreprise du Patrimoine Vivant
C’est avec une immense émotion et une grande fierté que nous partageons avec vous une étape historique pour notre maison. En novembre 2025, la chocolaterie Choco d’Or a officiellement reçu le Label Entreprise du Patrimoine Vivant. Cette distinction d’État, rare et prestigieuse, vient couronner des années de passion, de transmission et d’exigence artisanale au cœur de notre atelier de Sèvres.
[Image : Notre maître chocolatier en plein travail dans l’atelier de Sèvres] Texte alternatif : Savoir-faire artisanal de Choco d’Or, Label Entreprise du Patrimoine Vivant
Qu’est-ce que le Label Entreprise du Patrimoine Vivant ?
Le Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est une marque de reconnaissance de l’État mise en place pour distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Contrairement à d’autres distinctions, le label EPV ne s’obtient pas par simple dossier ; il nécessite une expertise rare, reposant sur des techniques traditionnelles souvent séculaires.
Pour Choco d’Or, obtenir ce label signifie rejoindre un cercle très fermé de maisons françaises . C’est la preuve que notre façon de travailler le cacao, de respecter les matières premières et de transmettre nos gestes à nos apprentis possède une valeur patrimoniale inestimable.
Les critères de cette distinction d’exception :
- La détention d’un patrimoine économique spécifique.
- La mise en œuvre d’un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles.
- L’attachement à un territoire (Sèvres) et une notoriété historique.
Une consécration pour notre atelier de Sèvres
Depuis notre création, notre priorité a toujours été la qualité plutôt que la quantité. Ce Label Entreprise du Patrimoine Vivant valide notre choix d’utiliser des méthodes de fabrication lentes et respectueuses du produit. Chaque chocolat qui sort de notre atelier est le fruit d’un travail manuel méticuleux, de la sélection des fèves de cacao jusqu’à l’enrobage final.
« Recevoir le label EPV en novembre 2025 est la plus belle récompense pour nos artisans. Cela prouve que l’artisanat français a encore un avenir brillant devant lui. » — La Direction de Choco d’Or.
Pourquoi choisir une chocolaterie labellisée EPV ?
En achetant vos gourmandises chez une entreprise détentrice du Label Entreprise du Patrimoine Vivant, vous soutenez directement l’économie locale. C’est une garantie de traçabilité, de goût et de savoir-faire unique au monde.
Nous vous invitons à venir célébrer cette victoire avec nous ! Découvrez dès maintenant nos créations artisanales et goûtez à l’excellence française. Pour en savoir plus sur l’histoire de ce label, vous pouvez consulter le site officiel du Ministère de l’Économie